Een plek voor
levensgenieters

 

De Centrale Markthal in Amsterdam: al bijna een eeuw lang het centrum van de Amsterdamse voedselketen, aanjager van de toonaangevende voedselcultuur in Amsterdam. Het Rijksmonument aan de Jan van Galenstraat, nu nog een gesloten bastion, zal na restauratie en herbestemming door BOEi dienst gaan doen als ‘hub voor foodpioniers’ en wordt daarmee opengesteld voor de stad en haar inwoners. Het wordt dé plek voor vernieuwing, bereiding en beleving van voedsel en brengt voedselprofessionals en –liefhebbers samen. In de ontwikkeling is ruimte voor startups en gevestigde bedrijven die lokaal, vers, duurzaam, innoverend en educatief ondernemen. Dit alles in harmonie met de historie en de rol die de Centrale Markthal al meer dan 85 jaar speelt voor de stad Amsterdam.

 

HERBESTEMMING VAN EEN
RIJKSMONUMENT

De Centrale Markthal wordt de komende jaren getransformeerd van een gesloten bastion naar een publiek toegankelijke hotspot, waarin kernthema’s als voedsel, productie, consumptie op een innovatieve en duurzame manier worden samengebracht.

 

Lees meer over de toekomst

 

 

WAAR VIND JE DE CENTRALE MARKTHAL?

 

De Markthal is centraal gelegen op het afgesloten Food Center Amsterdam (FCA), eeneen groothandelsmarkt in voedsel. Dit 22 hectare grote terrein wordt ook wel de ‘Buik van Amsterdam’ genoemd.  

Markthal

Centrale Markthal in de Toekomst

De Centrale Markthal wordt de komende jaren getransformeerd van een gesloten bastion naar een publiek toegankelijke hotspot, waarin kernthema’s als voedsel, productie, consumptie op een innovatieve en duurzame manier worden samengebracht. Het omliggende gebied dient momenteel nog steeds voor bevoorrading van horeca, groothandel, supermarkten en winkels. In de komende jaren wordt het gebied van het Food Center Amsterdam getransformeerd naar het Marktkwartier: een samenspel tussen een nieuwe woonwijk en het vernieuwde Food Center, met de Centrale Markthal als dé centrale ontmoetingsplek: een ware ‘Hub voor food pioniers’.

Meer lezen?

Eten en drinken

Een plek om te proeven van wereldgerechten

Foodhub

Verbinding tussen het Marktkwartier en het Food Center

Foodlab

Ruimte voor innovatieve bedrijven en voedselpioniers

Marktvloer

Unieke locatie voor evenementen midden in de stad

De Centrale Markthal in beeld

Centrale

OP DE HOOGTE BLIJVEN

Op de hoogte blijven van de ontwikkelingen bij de Centrale Markthal en de andere projecten van BOEi? Meld je hier aan voor onze nieuwsbrief! Lees ook de privacyverklaring.

MELD JE AAN