Een plek voor
levensgenieters

 

De Centrale Markthal in Amsterdam is al bijna een eeuw lang het centrum van de Amsterdamse voedselketen. Het Rijksmonument aan de Jan van Galenstraat, nu nog een gesloten bastion, zal na restauratie en herbestemming door BOEi een centrale rol gaan spelen voor voedselprofessionals én -liefhebbers. Open en toegankelijk voor de de stad en haar inwoners. Een plek voor vernieuwing, bereiding en beleving van voedsel.

Na restauratie en herbestemming biedt de Centrale Markthal ruimtes voor zowel startups als gevestigde bedrijven die lokaal, vers, duurzaam, innoverend en educatief ondernemen. Dit alles in harmonie met de historie en de kernkwaliteiten van dit bijzondere monument uit 1934. Voor BOEi, een non-profit onderneming gericht op restauratie en herbestemming van cultureel erfgoed, zijn de verhalen achter het gebouw minstens zo belangrijk als het monument zelf. De geschiedenis van deze bijzondere plek zal opnieuw tot leven komen.

 

HERBESTEMMING VAN EEN
RIJKSMONUMENT

De Centrale Markthal wordt de komende jaren door BOEi getransformeerd van een gesloten bastion naar een publiek toegankelijke hotspot, waarin kernthema’s als voedsel, productie, consumptie op een innovatieve en duurzame manier worden samengebracht.

 

Lees meer over de toekomst

 

 

WAAR VIND JE DE CENTRALE MARKTHAL?

 

De Markthal is centraal gelegen op het afgesloten Food Center Amsterdam (FCA), een groothandelsmarkt in voedsel. Dit 22 hectare grote terrein wordt ook wel de ‘Buik van Amsterdam’ genoemd.  

Markthal

Centrale Markthal in de Toekomst

De Centrale Markthal wordt de komende jaren getransformeerd van een gesloten bastion naar een publiek toegankelijke hotspot, waarin kernthema’s als voedsel, productie, consumptie op een innovatieve en duurzame manier worden samengebracht. Het Food Center dient momenteel nog steeds voor bevoorrading van horeca, groothandel, supermarkten en winkels. In de komende jaren verschijnt op het terrein het Marktkwartier: een combinatie tussen een nieuwe woonwijk en het bestaande maar vernieuwde Food Center. De Centrale Markthal wordt een centrale ontmoetingsplek in deze wijk: een ware ‘hub voor food pioniers’.

Meer lezen?

Eten en drinken

Een plek om te proeven van wereldgerechten

Foodhub

Verbinding tussen het Marktkwartier en het Food Center

Foodlab

Ruimte voor innovatieve bedrijven en voedselpioniers

Marktvloer

Unieke locatie voor evenementen midden in de stad

De Centrale Markthal in beeld

Centrale

OP DE HOOGTE BLIJVEN

Op de hoogte blijven van de ontwikkelingen bij de Centrale Markthal en de andere projecten van BOEi? Meld je hier aan en blijf op de hoogte! Lees ook de privacyverklaring.

MELD JE AAN