Na 87 jaar is de Centrale Markthal van het Food Center eindelijk open voor iedereen

In het Parool van 2 oktober verscheen een prachtig artikel over de Centrale Markthal. Igor Sorko en Koen Vollaers, de organisatoren van het Markt Maal vertellen over hun initiatief, de plek en hun passie.

Centrale Markthal

De Centrale Markthal is een plek waar veel Amsterdammers nog nooit waren geweest, simpelweg omdat het terrein niet voor iedereen toegankelijk was. Daar is verandering in gekomen sinds er elke week het Markt Maal wordt georganiseerd; een wekelijkse maaltijd gekookt door en voor Amsterdammers. Bedenkers van het Markt Maal zijn Igor Sorko en Koen Vollaers, kwartiermakers die door BOEi zijn ingeschakeld om voor reuring in de Centrale Markthal te zorgen. En dat is gelukt! 

Lees hier het het artikel.

OP DE HOOGTE BLIJVEN

Op de hoogte blijven van de ontwikkelingen in Centrale Markthal? Meld je hier aan voor de nieuwsbrief! Lees vooraf onze privacyverklaring.

MELD JE AAN

Laatste nieuws

02-09-2021

Op zondag 12 september is de Centrale Markthal open voor het publiek! Die dag worden rondleidingen...

16-07-2021

Stonden de klokken in de Centrale Markthal al jaren stil, sinds deze maand werken ze weer, en op...

11-05-2021

De steigers van de Centrale Markthal worden opgesierd met een groot bouwdoek. De bananentrossen op...