Verhalen

Een herbestemming is vaak het gevolg van een grote verandering: fabrieken sluiten, kerken en kloosters komen leeg te staan, boerderijen verliezen hun functie. Tegen de tijd dat BOEi betrokken raakt, staan oud-bewoners of werknemers soms al jaren buiten de poort. Toch zijn het juist die mensen die de verhalen achter het erfgoed uit eerste hand kennen. Zo ook bij de Centrale Markthal. Naar die verhalen gaan we op zoek om door te geven aan volgende generatie(s). De oogst van die speurtocht vindt u op deze pagina.

Heeft u ook een verhaal, foto's film of wat dan ook, schroom niet contact met ons op te nemen.

Rik en Brenda Bommels in hun broodjeszaak

09-12-2019

Het Praathuis, de Haringkar andere horeca

De horeca op de centrale markt is een sociale factor van belang. Er waren al vanaf de jaren 30 verschillende koffietentjes en kantines waar je een bakkie troost kon halen, een broodje of een biertje en waar men elkaar ontmoette. Bij de haven van ‘Pier E’ zat Tante Ans, een forse, vriendelijke vrouw ...

Wilde dieren op de markt.

02-12-2019

Wilde dieren op de Centrale Markt

We spreken met marktmeesters Aloys Wiegerink en John Reijns over…wilde dieren op de markt? Inderdaad!

De Markthal in 1973. Op het eiland recht de kramen van Windig AGF

02-12-2019

Verhalen van de gebroeders Piller

Ronald Poelstra vertelt ons graag over wat hij meemaakte in de Centrale Markthal, een levendige plek in de jaren 60,  70 en 80 met vele markante figuren. In het vorig verhaal introduceerde Poelstra ons al met de Joodse gebroeders Piller. Hieronder vertelt hij verder over deze bijzondere marktme...

De fluit van John Reijns

21-11-2019

De rijstepikker was er gloeiend bij..

We gaan verder met het verhaal van John Reijns en Aloys Wiegerink, marktmeesters bij het Food Center.

Poelstra met een luchtfoto van het markterrein, die nog altijd in zijn woonkamer hangt

21-11-2019

Knoflook, broccoli en Juffrouw Wijdmond. Verhalen van Ronald Poelstra

Ronald Poelstra werkte vanaf 1964 bij Windig AGF BV op de Centrale Markt. Windig – eens een belangrijke naam op de markt - verkocht producten aan de  Amsterdamse horeca uit België en Frankrijk vanuit hun pakhuis aan Pier P aan het westelijk toeleidingskanaal. Toen Windig zich ook op kleinhandel...

John (l) en Aloys (r) voor hun marktmeestersauto.

20-11-2019

Marktmeesters John en Aloys: "Je hebt hier je ziel en zaligheid liggen"

We spreken marktmeesters Aloys Wiegerinck (1954) en John Reijns (1956) in het kantoor van het Food Center Amsterdam (FCA). Het zijn de laatste twee overgebleven marktmeesters van een groep van eens meer dan twintig op de Centrale Markt. ...

Hoofdpoort in 1990. Stadsarchief Amsterdam

24-10-2019

Veranderingen op de markt

Het terrein van de Centrale Markt stond niet stil. Het werd continu aangepast aan de veranderende eisen.

Luchtfoto Stadarchief Amsterdam

23-10-2019

Het einde van de pieren

In de jaren 30 werd de Centrale Markt ontworpen met de pieren als belangrijkste kanaal voor de toevoer van waren. Tot eind jaren vijftig werd veel groente en fruit dan ook per tuinderschuit aangevoerd over het water. Vijftien jaar later was de situatie al snel aan het veranderen. ...

arktkaart van Ron Maijenburg, nog de oude versie van papier met pasfoto.

16-10-2019

Twee groentenboeren in één straat: toch kon het uit!

We praten nog steeds met Ron Maijenburg op het kantoor van Miedema AGF in het Food Center Amsterdam.

Ron Maijenburg in de fustenloods.

15-10-2019

De groenten zaten nog in houten fusten

In het pand van Miedema AGF spreken we Ron Maijenburg (1951) die inmiddels al meer dan een halve eeuw op de Centrale Markt en het Food Center Amsterdam komt, zowel als winkelier én als grossier.

Frans Croese vertelt verder..

04-10-2019

Kijken en luisteren, dat is het belangrijkste in ons vak

Frans Croese vertelt verder over het werk van de marktmeesters.

Plattegrond van de Centrale Markt, jaren 30. Archief Marktwezen.

04-10-2019

Om vijf voor zeven blies de chef op de fluit

Oud-marktmeester Frans Croese (1942) vertelt over het werk op de Centrale Markt.

Uit het archief van het Amsterdamse Marktwezen.

04-10-2019

Reclameposter uit de jaren 30.

Uit het archief van het Amsterdamse Marktwezen.

Markthal video

03-10-2019

Video over de markthal met Frans Croese

Video over de markthal met Frans Croese

Elke dag een foto van de Markthal.

30-09-2019

Elke dag een foto van de Markthal

Carlijn van Ravenstein maakte elke dag een foto van de Markthal.

Marktmeester op de Centrale Markt

04-07-2019

Marktmeester op de Centrale Markt

“Wat zoek jij nou hier, ze gaan de hallen binnenkort sluiten?” Toen Frans Croese (1942) in 1976 kwam werken bij de bij de Centrale Markt was dat het eerste dat de collega’s tegen hem zeiden, want ook toen stond deze plek al in het middelpunt van discussie. We spreken Frans en zijn vrouw Gitta (1944)...

Keith Haring op het Koelhuis

05-06-2019

Keith Haring op het Koelhuis

In 2017 werd op het koelhuis in het Food Center een schildering herontdekt van de beroemde kunstenaar Keith Haring (1958-1990). Haring schilderde in 1986 dit enorme fabeldier in zijn kenmerkende stijl op de gevel. Kunstenaar Aileen Middel zette zit in voor de herontdekking en het behoud. ...

Stadsarchief Amsterdam

06-05-2019

Fruit en groente in de Centrale Markthal

In de centrale markthal werd jaren lang fruit en groente verhandeld. In de beeldbank van het Stadsarchief van Amsterdam zijn hier prachtige foto’s van terug te vinden. Hier een selectie van de mooiste foto's.  ...

Lansdorp - Stadsarchief Amsterdam

06-05-2019

Nicolaas Lansdorp en Dienst Publieke Werken

De Dienst Publieke Werken in Amsterdam is opgericht in 1850. Op dit moment werd het beheer en toezicht van de publieke werken ondergebracht bij de wethouder als een zelfstandige dienst. De dienst is ook verantwoordelijk voor de Centrale Markthal. ...

Stadsarchief Amsterdam

06-05-2019

Een nieuwe Markthal

De Centrale Markthal in Amsterdam is in 1932-1934 gebouwd als vervanging van de groente- en fruitmarkt in de Marnixstraat. Tuinders kwamen hier zelf hun goederen brengen en de markt was opgedeeld aan de hand van de herkomst van de handelaren. De markt lag midden in een woonbuurt en begon voor te vee...

Website Incombinatie met Compubase © 2019